速看！属于zufer的早餐报告新鲜出炉！

早

餐

俗话说:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。”

但近期小编发现，一些同学常常会因为各种原因，把早餐给省略了，一两次不打紧，长期性不吃早餐，身体可会发生大变化。研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，是很难从午餐和晚餐中得到充分的补充的！

由此，小编对于浙财zufers的早餐情况以问卷调查的形式进行了网络调研，一共收到了973份问卷，在此感谢每一位仔细填写的同学！

接下来，让我们一起来看看，早餐对于zufers来说是怎样的一种存在呢？

1

本次早餐调查问卷的男女及年级比例

首先一览参与问卷的男女比例，27.91%的男生与72.09%的女生一定程度上反映了我们浙财的特色！

由年级比例图标可以看出，本次调查大一学生参与度较高，学弟学妹们表示很关心学长学姐的早餐情况和身体健康哦~

2

吃早餐的频率

从每周吃早餐的频率图表发现，同学们吃早餐频率的整体情况令人欣慰，每天吃早餐和四次以上的人数比例接近90%，说明大家对于自己的身体十分爱惜。

除此之外，浙财的晨刷可不是“吃素”的，没有来自早餐的营养补充，上午的学习效率想必会受到影响。

3

进餐时间

绝大多数人将吃早餐的时间控制在7：00-8:00，这恰恰是吃早餐的最佳时间！医学专家指出，能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好。浙财8:05开始的第一节课，为大家吃早餐创造了优越的“先天条件”。

4

早餐一般吃多久

超80%的zufer都可以在十分钟内解决掉早餐，然后迅速赶往教室或图书馆，开始一天的学习。与此同时，小编希望大家牢记细嚼慢咽来减轻肠胃负担哦。

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早餐的种类

由数据来看，包子馒头和豆浆牛奶是大部分人的标配套餐。

关于牛奶和豆浆哪个好，这有点像「清华好还是北大好」，答案是不分上下，各有所长：

豆浆的蛋白质含量不如牛奶，但饱和脂肪含量远低于牛奶，对心血管健康更有益；

牛奶中钙含量丰富，豆浆与之相比逊色很多，其钙含量只有牛奶的 1 / 10；

但豆浆中富含膳食纤维，而牛奶中几乎没有；

在各种维生素和矿物质含量上，两者也是各有所长。

6

进餐场所

数据显示，49.23%的同学会边走边吃，在早餐店旁和食堂的比例竟然一样，看来不少同学对于在这两个地点吃早餐偏爱有加。

7

选择早餐店的原因

就近原则是大多数人选择早餐店的主因，看来节省时间是吃早餐时不能不考虑的重要因素，除此之外，美味实惠也是早餐店博得zufer青睐的原因。

8

对于在教学区域内进餐的态度

依图表可知，大部分同学都反对在教学区域内进餐。这是因为，在教学楼内吃早餐会影响正常教学秩序，也会给其他同学带来困扰，因此每一位同学最好不要将早餐带到教学区域啦！

9

对于早餐重要性的认识

绝大多数同学对于早餐的重要性有较好认识，早餐真的非常重要！所以，各位同学务必要记得买一份早餐填饱自己的胃，一顿营养全面的早餐是开启活力满满的一天的“金钥匙”。

10

是否了解不吃早餐的危害

87.69%的同学都了解不吃早餐的危害，但是仍然有12.31%的同学对此一无所知，别着急，下图将全面为你展示不吃早餐的危害。

不吃早餐的危害

影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

造成低血糖

人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。

容易便秘

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成为习惯，时间一长可能会造成胃结肠反射作用失调，导致便秘。

容易肥胖

人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

影响智力

专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智力的发展。

食

看完不吃早餐对于身体的危害，是不是心里一惊，连忙发誓以后每天都要认认真真吃早餐？不过，怎样的搭配才算得上是一顿完美的早餐呢？

“

完美的早餐=

主食+蛋白质+蔬菜+坚果

早餐要尽量提供丰富的营养，食物最好多样化，要保证足量的糖分、优质蛋白质和充足的膳食纤维，这样有助于延长饱腹感。

”

说到出色，浙财食堂的早餐强势登场，展现了满满一波存在感。不管是法式清煮奶香黄金粒、焦香吮指鲜葱嫩蛋卷，还是炸制西班牙风味咸香脆法棍、特制撞色软糯夹心甜糕，抑或是松软浓香早餐小松饼，统统都是早餐赛场的王牌选手！

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图片 | 摄影部

编辑 | 曹怡婷

责编 | 段清怡

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